TRAN Coffee Lab
    TRAN Coffee Lab är live! Beställ idag - köp ett fullt kit för 349 kr - fri frakt över 599 kr

    No Regrets Horse - äkta vietnamesiskt kaffe i Sverige

    No Regrets Horse - TRAN Coffee Labs kaffekit-förpackning
    Phin-filter som bryggar vietnamesiskt kaffe i en kopp
    Cà phê sữa đá - vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk
    Nyrostade vietnamesiska Robusta-kaffebönor
    Kaffekörsbär från de vietnamesiska högländerna
    TRAN tiger

    TRAN COFFEE LAB ®

    Vietnamesiskt kaffe
    Kaffelabb
    Stockholm, Sverige

    VÅRA PRODUKTER.

    @TRANCOFFEELAB

    FÖLJ VÅR RESA.

    Vi delar allt som ingår i lanseringen av TRAN Coffee Lab.

    Följ på TikTok →
    Winnie och Cecilia Tran, grundare av TRAN Coffee Lab, i Vietnam
    CECILIA
    StorasysterVerksamhet & Logistik
    WINNIE
    LillasysterVarumärke & Produkt

    VAR VI
    KOMMER FRÅN.

    Våra föräldrar, Dennis Tran och Linh Ly, kom till Sverige för mer än 30 år sedan för att börja ett nytt liv. De tog med sig smakerna, traditionerna och sättet att laga mat som de växte upp med i Vietnam.

    År senare öppnade de Restaurang TRAN i Borås. För dem har mat alltid handlat om familj, tålamod och att göra saker ordentligt.

    TRAN Coffee Lab skapades som en hyllning till dem.

    Vi reste tillbaka till Vietnam för att hitta de bästa bönorna, lära av mästarna och ta med riktigt vietnamesiskt kaffe till Skandinavien. Inga genvägar. Inga imitationer. Bara det äkta.

    "VI DELAR VÅRT ARV, EN KOPP I TAGET."

    FRÅN JOURNALEN

    Guider till vietnamesiskt kaffe, phin och Robusta

    Djupdyk i vietnamesiskt kaffe: brygguider för phin-filtret, historien bakom Robusta från Pleiku och recept med kondenserad mjölk. Skrivet av oss från Stockholm, för dig som vill ha en riktig kopp hemma.

    Läs hela journalen →
    Vietnamesiskt kaffe: sorter och drycker

    Vietnamesiskt kaffe: sorter och drycker

    Vietnamesiskt kaffe finns i sex klassiska former, alla byggda på Robusta bryggt i en phin. Den här guiden förklarar varje dryck och länkar direkt till receptet.

    Läs mer
    TV4 trendspaning 2026 - Vietnamesiskt kaffe

    TV4 trendspaning 2026 - Vietnamesiskt kaffe

    TV4:s Nyhetsmorgon utsåg vietnamesiskt kaffe till en av 2026 års hetaste mattrender. Här är varför det växer - och hur du testar det hemma.

    Läs mer
    Så brygger du vietnamesiskt kaffe med ett phin

    Så brygger du vietnamesiskt kaffe med ett phin

    Den riktiga metoden, steg för steg: blöt filtret, låt kaffet blomma tills allt är vått, vänta 60 sekunder och tryck sedan ner ordentligt och låt det droppa i cirka 10 minuter.

    Läs mer
    VILL DU HA MEJL FRÅN OSS?

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev

    Bryggningstips. Exklusiva erbjudanden. Enstaka dåliga skämt.

    (Vi lovar att de är bra. Ibland till och med roliga.)

    Avprenumerera när som helst. Vi gråter bara lite.