Äkta vietnamesiskt kaffe i Sverige

    TRAN Coffee Lab kit packaging
    Vietnamese phin filter brewing coffee on a cup
    Cà phê sữa đá - Vietnamese iced coffee with condensed milk
    Freshly roasted Vietnamese Robusta coffee beans
    Coffee cherries from the Vietnamese highlands
    TRAN tiger

    TRAN COFFEE LAB ®

    Vietnamese Coffee
    Craft Coffee Lab
    Stockholm, Sweden

    VÅRA PRODUKTER.

    Winnie and Cecilia in Vietnam
    CECILIAStorasysterVerksamhet & Logistik
    WINNIELillasysterVarumärke & Produkt

    VAR VI
    KOMMER FRÅN.

    Våra föräldrar, Dennis Tran och Linh Ly, kom till Sverige för mer än 30 år sedan för att börja ett nytt liv. De tog med sig smakerna, traditionerna och sättet att laga mat som de växte upp med i Vietnam.

    År senare öppnade de Restaurang TRAN i Borås. För dem har mat alltid handlat om familj, tålamod och att göra saker ordentligt.

    TRAN Coffee Lab skapades som en hyllning till dem.

    Vi reste tillbaka till Vietnam för att hitta de bästa bönorna, lära av mästarna och ta med riktigt vietnamesiskt kaffe till Skandinavien. Inga genvägar. Inga imitationer. Bara det äkta.

    "VI DELAR VÅRT ARV, EN KOPP I TAGET."

    @TRANCOFFEELAB

    FÖLJ VÅR RESA.

    Vi delar allt som ingår i lanseringen av TRAN Coffee Lab.

    Följ på TikTok →

    @trancoffeelab

    FRÅN JOURNALEN

    Guider till vietnamesiskt kaffe, phin och Robusta

    Djupdyk i vietnamesiskt kaffe: brygguider för phin-filtret, historien bakom Robusta från Pleiku och recept med kondenserad mjölk. Skrivet av oss från Stockholm, för dig som vill ha en riktig kopp hemma.

    Läs hela journalen →
    KOMMER SNART

    SKRIV UPP DIG PÅ VÄNTELISTAN

    VAR FÖRST MED ATT FÅ VETA NÄR VI LANSERAR VÅRT KAFFE I SVERIGE